Xmas Countdown: 7, 6, 5...

Did I just hear the Santa Claus's little helpers around the corner? (Photo: Sininen Kuva, Sipoo Finland) ⎮ Kuulinkohan juuri tonttuja kulman takana​​? (Kuva: Sininen Kuva, Sipoo) ⎮ Chissà, ho sentito bene, erano i piccoli aiutanti di Babbo Natale dietro l'angolo? (Foto: Sininen Kuva, Sipoo Finlandia)

Christmas mail? (Ilola, Porvoo Finland; Photo: Katja K.)  ⎮  Joulupostia? (Ilola, Porvoo; kuva: Katja K.)  ⎮  Posta natalizia? (Ilola, Porvoo Finlandia; foto: Katja K.)

I made my number dress from a 70s or 80s vintage curtain: I just chose my favorite dress and copied the pattern on an old curtain and added 2.5 cm to allow for a seam. (Photo: Sininen Kuva, Sipoo Finland)  ⎮  Ompelin numeromekkoni 70- tai 80-luvun vintageverhosta: Valitsin suosikkimekkoni ja kopioin sen kaavan vanhalle verholle. Lisäsin 2,5 cm saumavaraa. (Kuva: Sininen Kuva, Sipoo)  ⎮  Il mio vestito coi numeri l'ho fatto da una tenda d'epoca degli anni '70 o '80: Ho scelto il mio vestito preferito e ho copiato il modello su una vecchia tenda aggiungendo 2,5 centimetri per consentire una cucitura. (Foto: Sininen Kuva, Sipoo Finlandia)

A cup of aromatic coffee and some Christmas handicrafts – Cardamom Coffee from my Fairtrade cookbook, "Reilun kaupan ruokaa ja elämää" (Perhemediat, 2009; tablecloth: Pattern Bakery; photo: Sininen Kuva, Sipoo).  ⎮  Kuppi tuoksuvaa kahvia ja joulukäsitöitä – Kardemummakahvi omasta "Reilun kaupan ruokaa ja elämää" -kirjastani (Perhemediat, 2009; pöytäliina Pattern Bakery; kuva Sininen Kuva, Sipoo).  ⎮  Una tazza di caffè aromatico e un po' di artigianato natalizio – Caffè al cardamomo dal mio libro sulla cucina equa e solidale, "Reilun kaupan ruokaa ja elämää" (Perhemediat, 2009; tovaglia: Pattern Bakery; foto: Sininen Kuva, Sipoo).

ENG Cardamom coffee (1 serving)

Fairtrade ingredients: 1–2 tsp instant coffee, 5 cardamom seeds

Other ingredients: 2 dl of water

Preparation: Boil the water with the cardamom seeds for 2–3 minutes. Measure the ground coffee in a cup. Strain cardamom seeds out while pouring the water into the cup. Add Fairtrade sugar to taste.

FIN Kardemummakahvi (1 annos)

Reilun kaupan ainekset: 1–2 tl pikakahvia, 5 kardemummansiementä
Muut ainekset: 2 dl vettä
Valmistus: Keitä 2–3 minuutin ajan vettä, johon olet lisännyt kardemummansiemeniä. laita kahvijauhe kuppiin. Siivilöi kardemummansiemenet pois samalla, kun kaadat veden kuppiin. Lisää Reilun kaupan sokeria maun mukaan.

ITA Caffè al cardamomo (1 porzione)

Ingredienti del commercio equo: 1–2 cucchiaini di caffè istantaneo, 5 semi di cardamomo

Altri ingredienti: 2 dl di acqua

Preparazione: Far bollire l'acqua con i semi di cardamomo per 2–3 minuti. Mettere il caffè macinato nella tazza e, nel versare l'acqua nella tazza, togliere i semi di cardamomo. Aggiungere zucchero Fairtrade a piacere.

XXX, Katja K.